自古以來(lái)，四川就被譽(yù)為我國(guó)的大糧倉(cāng)。養(yǎng)豬方面，四川的生豬出欄量常年位居全國(guó)首位，2023年全省生豬出欄6662.7萬(wàn)頭，約占全國(guó)的9.2%。

    四川生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以本土豬企為主要力量。據(jù)新豬派調(diào)研，全國(guó)集團(tuán)化豬企中只有溫氏、牧原、正大、雙胞胎4家在四川布局有較大規(guī)模，不過(guò)其合計(jì)持有能繁母豬數(shù)僅不到20萬(wàn)頭。而本土養(yǎng)豬企業(yè)的發(fā)展更加享有天時(shí)地利人和的優(yōu)勢(shì)，如新希望、德康、巨星、鐵騎力士這4家本土頭部豬企，其合計(jì)擁有近40萬(wàn)頭能繁母豬，是前述幾家外來(lái)豬企的兩倍。

    據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，四川全省有約369萬(wàn)頭能繁母豬存欄，其中TOP17養(yǎng)豬企業(yè)就擁有近70萬(wàn)頭，占比不到19%。這個(gè)數(shù)字在全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)中排名較為靠后，也表明四川養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)集中度較低，仍以中小規(guī)模豬場(chǎng)為主導(dǎo)地位。

    四川能繁母豬369萬(wàn)頭
    區(qū)域規(guī)模高度集中度

    2023年，四川生豬出欄6662.7萬(wàn)頭，再創(chuàng)歷史新高，占全國(guó)9.2%；年末能繁母豬存欄369萬(wàn)頭。值得關(guān)注的是，在非瘟前，四川擁有430萬(wàn)頭能繁母豬，同期出欄最高為6638萬(wàn)頭，母豬生產(chǎn)效率從15.4增長(zhǎng)到18.1，提升了17.5%，反映出四川養(yǎng)豬規(guī)?；降目焖偬嵘?。
    根據(jù)《四川省推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展工作規(guī)劃（2023）》，到2027年，四川生豬優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能達(dá)7000萬(wàn)頭左右，出欄數(shù)量6000萬(wàn)頭以上，豬肉產(chǎn)量460萬(wàn)噸左右，豬肉自給率達(dá)100%，年出欄500頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重70%以上。
    從區(qū)域分布來(lái)看，目前四川的生豬產(chǎn)能主要集中位于成都平原腹地及周邊地區(qū)，主要可以分為五個(gè)梯隊(duì)：

    第一梯隊(duì)：南充，生豬出欄608萬(wàn)頭，占全省的9.32%。

    第二梯隊(duì)：宜賓、涼山、達(dá)州、成都、瀘州等地，這些地區(qū)的生豬出欄量都在400萬(wàn)頭以上，合計(jì)占全省的35.33%。

    第三梯隊(duì)：遂寧、廣元、廣安、綿陽(yáng)、巴中等地，五地生豬出欄量均在300-400萬(wàn)頭，合計(jì)占全省的28.8%。

    第四梯隊(duì)：資陽(yáng)、德陽(yáng)、樂(lè)山、內(nèi)江、眉山等地，其生豬出欄均在200-300萬(wàn)頭。

    第五梯隊(duì)：其他山區(qū)地市。

    為了充分利用四川盆地地域特色，其逐步將生豬養(yǎng)殖從成都平原核心區(qū)向盆周丘陵山區(qū)適度轉(zhuǎn)移。

    TOP17豬企持有19%能繁母豬
    巨頭引領(lǐng)多種模式聯(lián)合發(fā)展川豬產(chǎn)業(yè)

    非瘟之后，四川養(yǎng)豬業(yè)加快了規(guī)模化進(jìn)程。目前，川豬60%以上出欄量來(lái)自規(guī)模以上豬場(chǎng)。由于四川山多地廣，生物安全條件相對(duì)較好，專業(yè)化的家庭豬場(chǎng)和中小規(guī)模豬場(chǎng)依舊有著極強(qiáng)的生命力。
    經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，四川養(yǎng)豬業(yè)從散養(yǎng)戶占據(jù)絕多大數(shù)的格局，轉(zhuǎn)變?yōu)榧瘓F(tuán)豬企引領(lǐng)、中小規(guī)模豬場(chǎng)占主導(dǎo)地位的時(shí)代。位列第一梯隊(duì)的是新希望、德康農(nóng)牧、溫氏股份、巨星農(nóng)牧、鐵騎力士：這幾家的母豬產(chǎn)能均在10萬(wàn)頭以上，且均以公司+農(nóng)戶發(fā)展模式為主。

    據(jù)新豬派統(tǒng)計(jì)，截至2023年底在四川擁有超萬(wàn)頭能繁母豬的企業(yè)有17家，除溫氏、牧原、正大、雙胞胎集團(tuán)外，其他均為四川本土豬企。這TOP17養(yǎng)豬企業(yè)持有近70萬(wàn)頭能繁母豬，占據(jù)全省19%左右，此比例在重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)中屬于偏低水平。而在四川千頭以上能繁母豬的豬企不到100家，共持有能繁母豬約100萬(wàn)頭，占全省的27%。

    超10家養(yǎng)殖集團(tuán)在四川開展"公司+農(nóng)戶“
    代養(yǎng)戶成為香餑餑

    近幾年，四川各大頭部養(yǎng)豬企業(yè)以“公司+農(nóng)戶”與自繁自養(yǎng)發(fā)展模式雙措并舉，同時(shí)加大合作農(nóng)戶的開發(fā)。尤其以新希望、德康、溫氏、巨星、鐵騎力士為代表的集團(tuán)豬企，主要以“公司+農(nóng)戶”合作模式在四川發(fā)展布局。
    政策層面也在加大養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)扶持力度，四川生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)劃指出，要大力扶持中小規(guī)模豬場(chǎng)的發(fā)展，推廣“公司+農(nóng)戶”“公司+合作社”等多種模式帶動(dòng)中小養(yǎng)殖戶發(fā)展現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖。規(guī)劃提出到2030年，創(chuàng)建生豬現(xiàn)代化養(yǎng)殖示范場(chǎng)（專業(yè)育肥場(chǎng)）1000個(gè)，而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，則少不了頭部豬企的投入和支持。

    今年以來(lái)，德康農(nóng)牧、巨星農(nóng)牧和鐵騎力士繼續(xù)在養(yǎng)豬業(yè)務(wù)方面采取擴(kuò)張動(dòng)作。以德康為例，德康農(nóng)牧的“2號(hào)家庭農(nóng)場(chǎng)”的模式在川內(nèi)進(jìn)行了廣泛布局。僅在四川宜賓，德康在2024年內(nèi)計(jì)劃斥資1.2億元，聯(lián)手宜賓當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶共同打造400個(gè)“2號(hào)家庭農(nóng)場(chǎng)”養(yǎng)殖單元。按照規(guī)劃，每個(gè)單元將具備能繁母豬100頭、年出欄育肥豬2500頭產(chǎn)能，預(yù)計(jì)每年出欄可達(dá)100萬(wàn)頭。

    未來(lái)隨著集團(tuán)豬企的不斷投建擴(kuò)張以及中小豬場(chǎng)的兼并整合，四川養(yǎng)豬產(chǎn)能的聚集度將會(huì)更高。