近日，湖北省家禽業(yè)協(xié)會、云南省家禽業(yè)協(xié)會、四川省畜牧業(yè)協(xié)會蛋雞業(yè)分會、重慶市畜牧業(yè)協(xié)會等相繼發(fā)布《關(guān)于淘汰雞更名的倡議》。

    何謂“淘汰雞”？

    淘汰雞是指養(yǎng)雞場篩選下來的，在一定的年齡達(dá)不到一定標(biāo)準(zhǔn)的，被淘汰掉的雞，簡稱淘汰雞。目前淘汰雞分為兩種，第一種是養(yǎng)殖的蛋雞，到了一定的年數(shù)，或是因為產(chǎn)蛋率下降，蛋的質(zhì)量也下降的不宜再飼養(yǎng)的雞，這樣的雞如果繼續(xù)養(yǎng)殖，對養(yǎng)殖戶來說就不劃算了。

    第二種就是養(yǎng)殖的肉雞，因為生長緩慢，或者是長得過于肥胖，還有可能是感染了一些疾病而導(dǎo)致健康狀態(tài)不良的雞，從而被養(yǎng)殖場篩選出來了。像市場上的淘汰雞，一般多數(shù)是蛋雞淘汰下來的多，也有少數(shù)是被淘汰掉的肉雞。