摘要：自2018年非洲豬瘟進(jìn)入中國以來，國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)無論從規(guī)模、理念等方面都經(jīng)歷了深刻的變化，同時(shí)豬價(jià)也呈現(xiàn)出過山車的變化。在這種環(huán)境下，如何能夠提高豬場的生產(chǎn)成績就顯得尤為重要。而PSY作為最重要的生產(chǎn)成績指標(biāo)之一，如何對其進(jìn)行快速提升成為行業(yè)內(nèi)熱點(diǎn)之一。本文旨在剖析生產(chǎn)成績內(nèi)部邏輯，對生產(chǎn)成績內(nèi)部邏輯進(jìn)行梳理，找到提高PSY的捷徑，供從業(yè)者參考。
關(guān)鍵詞：PSY；分娩率
隨著中國養(yǎng)豬規(guī)模深層次的變化，國內(nèi)規(guī)?；B(yǎng)豬場越來越多，體量也越來越大，因此如何盡可能快速、簡單、高效的提高規(guī)模化養(yǎng)豬場的生產(chǎn)成績，從而增效降本，獲得利潤，進(jìn)而最終減少養(yǎng)豬業(yè)對糧食的消耗，這成了中國養(yǎng)豬業(yè)需要深層次考慮的問題。
一、什么是PSY
PSY中文意思為平均每頭母豬每年所提供的斷奶仔豬頭數(shù)，其計(jì)算公式為平均每窩斷奶仔豬頭數(shù)（Weaned piglets /Litter/Year）×平均每頭母豬年產(chǎn)窩數(shù)（Litter/Sow/Year）。這里需要注意的是“平均”，豬場在全年的某個(gè)時(shí)間段的PSY不能代表全年的PSY，甚至某個(gè)時(shí)間段的PSY與全年的PSY相差很大。PSY關(guān)鍵影響因素如下圖。
豬場成本有很多因素構(gòu)成，財(cái)會也有很多計(jì)算成本的方法如均攤成本、落地成本等。但大體上可分為固定成本和可變成本，可從廣義上區(qū)分固定成本和可變成本，基本固定不變的成本稱之為固定成本，如母豬每年消耗的飼料、設(shè)備折舊、基因更新成本等；而很容易發(fā)生變化的成本稱之為可變成本，如防疫成本、勞動(dòng)力成本、營銷成本等。在PSY為18時(shí)，提高或降低PSY對成本的影響，詳見下圖。
三、如何快速提高PSY
由上圖1可知影響PSY的關(guān)鍵因素為平均每窩斷奶仔豬頭數(shù)和平均每頭母豬年產(chǎn)窩數(shù)。影響平均每窩斷奶仔豬頭數(shù)有兩個(gè)關(guān)鍵因素，即產(chǎn)子頭數(shù)和成活率；影響平均每頭母豬年產(chǎn)窩數(shù)的主要因素為分娩率和7天內(nèi)發(fā)情比率。
3.1 提高產(chǎn)子頭數(shù)
在生產(chǎn)實(shí)踐中，產(chǎn)子頭數(shù)受品系、環(huán)境等條件影響，而這些因素很多時(shí)候是無法改變的，因此產(chǎn)子數(shù)很難有質(zhì)的改變。針對該種情況，多數(shù)措施是優(yōu)化查情配種流程，進(jìn)而期望提高產(chǎn)子頭數(shù)。在這之前需要說明的是豬場必須找到一個(gè)符合自己硬件和軟件的生產(chǎn)制度，進(jìn)而在生產(chǎn)制度壓力下篩選出適合自己豬場生產(chǎn)制度的、且生產(chǎn)成績好的母豬，進(jìn)而逐步提高產(chǎn)子頭數(shù)。
使用5步法查情，該方法相對傳統(tǒng)方法更為有效。
有統(tǒng)計(jì)在仔豬在產(chǎn)房死亡最重要的原因?yàn)閴核?，?dǎo)致壓死的主要原因?yàn)槟趟蛔恪Ｔ诋a(chǎn)房清理、消毒、干燥的前提之下，需要對母豬采食量進(jìn)行監(jiān)控并對仔豬進(jìn)行分批次哺乳后和仔豬寄養(yǎng)，減少仔豬壓死的幾率，進(jìn)而減少仔豬在產(chǎn)房死亡率。
3.2.1 母豬采食量及注意事項(xiàng)
1、最好的母豬飼料水平應(yīng)超過藍(lán)線水平，表現(xiàn)低于平均母豬飼料水平應(yīng)介于藍(lán)線和灰線之間。
2、母豬需要2.4-2.9千克飼料用于維持體況，0.47 千克每頭仔豬，從而獲得最大產(chǎn)奶量（第16天）。
3、哺乳8只仔豬的母豬在最大產(chǎn)奶量下每天只需6.5千克的飼料，哺乳14只仔豬的母豬在最大產(chǎn)奶量下每天需9.3千克的飼料。
4、哺乳第16天應(yīng)達(dá)到最大飼料供給量。
3.2.2分批哺乳
1、仔豬在吃奶期間需要留在保溫?zé)魠^(qū)域內(nèi)，仔豬學(xué)會使用爬行區(qū)——在吃奶期間和吃奶后，壓死的仔豬數(shù)量都會減少。
1、寄養(yǎng)母豬在過去4至8天內(nèi)產(chǎn)仔（不是斷奶母豬）。
2、4到8天大的仔豬轉(zhuǎn)移到剛斷奶的母豬身邊，這種母豬已經(jīng)產(chǎn)仔21天左右了（中間哺乳母豬）。
3、每天減少2千克的母豬飼料供給量。
4、將12-48小時(shí)內(nèi)產(chǎn)仔的母豬（產(chǎn)仔多的母豬）中較大的仔豬與寄養(yǎng)母豬（兩步式哺乳母豬）放在一起。
5、移動(dòng)仔豬之前，確保其已吃過初乳。
6、確保寄養(yǎng)母豬接收的仔豬數(shù)量與移除的仔豬數(shù)量相同。
7、可以將體型很小仔豬與新生的寄養(yǎng)母豬放在一起。
8、較小的仔豬在被轉(zhuǎn)移之前必須吃過初乳。
9、如果不使用新產(chǎn)母豬喂養(yǎng)小仔豬，可以將小仔豬與正在產(chǎn)仔的母豬放在一起，以確保初乳的攝入量。產(chǎn)仔母豬的小豬可以從母豬轉(zhuǎn)移到另一頭產(chǎn)仔母豬。
2步寄養(yǎng)法
3.3 提高分娩率和7天內(nèi)發(fā)情比率提高分娩率的前提是先要提高母豬斷奶后7天內(nèi)的發(fā)情比例，有研究證明豬群7天內(nèi)發(fā)情比例高其分娩率也相對較高，因此有提高7天內(nèi)發(fā)情比例分娩率自然上升的這一說法（妊娠期間正常飼喂）。
3.3.1 母豬背膘
想要提高7天內(nèi)發(fā)情比率需要對母豬在產(chǎn)房和妊娠期間的背膘進(jìn)行檢查，營養(yǎng)是提高7天內(nèi)發(fā)情比率的基礎(chǔ)。因此建議在斷奶時(shí)、妊娠30天、60天、分娩前2周進(jìn)行背膘測定，建議背膘厚度為14-16mm。
3.3.2 短期優(yōu)飼、光照刺激及公豬刺激
有研究證明，對斷奶母豬或待配母豬進(jìn)行短期優(yōu)飼、光照刺激及共公豬刺激可提高配種成功率及產(chǎn)子數(shù)。
1、短期優(yōu)飼
對于斷奶母豬建議斷奶后對其進(jìn)行采食量最大化，從而恢復(fù)體況，促進(jìn)排卵；對于后備母豬則需要優(yōu)飼14天，每天3.5 – 4千克，從而促進(jìn)排卵。
2、光照刺激
無論后備母豬還是經(jīng)產(chǎn)母豬都需要進(jìn)行光照刺激，每天16個(gè)小時(shí)，光照強(qiáng)度為160勒克斯。
3、公豬刺激
使用公豬通過嗅覺、聽覺、視覺對母豬進(jìn)行刺激，所用公豬為10月齡以上公豬且性欲旺盛，每天在固定的時(shí)間進(jìn)行查情，每天兩次。如有可能可以同時(shí)使用兩頭公豬。
四、總結(jié)
養(yǎng)豬的核心為增效降本，進(jìn)而獲得利潤。本文通過對PSY構(gòu)成進(jìn)行了分析，結(jié)合豬場實(shí)際情況，提出了快速改善豬場PSY的關(guān)鍵點(diǎn)并提供了相對應(yīng)的解決方案，為豬場增效降本提供了參考。
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