巧念“養(yǎng)豬經(jīng)”
“前20年,我們專注做好豬飼料,‘吃豬飯、說(shuō)豬話、念豬經(jīng)’,2018年豬飼料產(chǎn)銷量突破1000萬(wàn)噸大關(guān),連續(xù)多年外銷飼料居全國(guó)第一?!彪p胞胎集團(tuán)董事長(zhǎng)鮑洪星表示,如今,雙胞胎集團(tuán)進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈,上游做糧食收儲(chǔ)貿(mào)易,下游做生豬養(yǎng)殖。5年時(shí)間,集團(tuán)生豬上市超過(guò)1000萬(wàn)頭,位居國(guó)內(nèi)第四位。
在鮑洪星看來(lái),科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,對(duì)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)更是如此。一直以來(lái),雙胞胎集團(tuán)都非常重視技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新。早期,雙胞胎集團(tuán)在生產(chǎn)豬飼料時(shí),針對(duì)乳豬拉稀而導(dǎo)致死亡率高、養(yǎng)豬效益低這一難題,集團(tuán)與國(guó)內(nèi)知名農(nóng)業(yè)高校和科研院所開(kāi)展聯(lián)合研發(fā),通過(guò)一次次實(shí)踐,終于研發(fā)出能夠使乳豬拉稀概率下降85%的乳豬料新配方。
“產(chǎn)品一上市就‘一炮而紅’、供不應(yīng)求?!滨U洪星說(shuō)道。
如今,憑借一項(xiàng)項(xiàng)技術(shù)成果,雙胞胎集團(tuán)兩次榮獲國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng),擁有國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心和專利200多項(xiàng),并成立了雙胞胎研究院,全面布局智能養(yǎng)豬、疾病防控、飼料營(yíng)養(yǎng)、生物工程技術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)、工程技術(shù)裝備、環(huán)境生態(tài)研究。
吃上“放心肉”
能不能吃上放心豬肉是老百姓最關(guān)心的話題。鮑洪星表示,近年來(lái),雙胞胎集團(tuán)從養(yǎng)豬的源頭(原料端)到深加工的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,以廣大消費(fèi)人群為企業(yè)的服務(wù)對(duì)象,提供綠色、安全、可追溯的豬肉產(chǎn)品。目前,集團(tuán)業(yè)務(wù)已實(shí)現(xiàn)從原料、飼料、養(yǎng)豬、屠宰、到食品深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)管理。
“在飼料原料端,集團(tuán)有一支100多人采購(gòu)團(tuán)隊(duì)分布在全國(guó)主要糧食產(chǎn)區(qū)、港口碼頭,每一批原料需經(jīng)過(guò)產(chǎn)區(qū)、港口、碼頭/車站、工廠四道檢測(cè)工序,合格才能用于生產(chǎn)?!滨U洪星表示,今年雙胞胎首次推出深加工產(chǎn)品——臻品臘味禮盒,豬肉選用自繁自養(yǎng)的生豬,保證了原材料的新鮮度和食品安全。
此外,雙胞胎集團(tuán)積極探索生豬養(yǎng)殖綠色發(fā)展之路,推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。探索種養(yǎng)結(jié)合與循環(huán)利用模式,開(kāi)展規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)節(jié)水養(yǎng)殖,建設(shè)糞污集中處理、農(nóng)用有機(jī)肥生產(chǎn)、沼液儲(chǔ)運(yùn)等糞污資源化利用配套設(shè)施,按照種養(yǎng)匹配的原則配套糞污消納用地……通過(guò)探索和實(shí)踐,改變了以往生豬養(yǎng)殖“臟亂差”的現(xiàn)象。
增強(qiáng)創(chuàng)新力
“2018年起非洲豬瘟肆虐,面對(duì)行業(yè)困局,我們敏銳地意識(shí)到非瘟防控成效關(guān)系到整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)的生死存亡,隨后組織專家對(duì)非洲豬瘟傳播鏈進(jìn)行研究,制訂了非洲豬瘟防控‘堡壘計(jì)劃’?!滨U洪星表示。
通過(guò)升級(jí)大門洗消間、料塔、三防網(wǎng)等關(guān)鍵生物安全硬件,雙胞胎集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了在非瘟常態(tài)化下養(yǎng)好豬的目標(biāo)。2019年以來(lái),集團(tuán)投入“堡壘計(jì)劃”資金超20億元,集團(tuán)非瘟發(fā)生率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平,“堡壘計(jì)劃”也得到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、各級(jí)政府和業(yè)內(nèi)的高度肯定。
“越是行業(yè)寒冬時(shí),越要苦練內(nèi)功?!滨U洪星表示,為此,雙胞胎集團(tuán)精準(zhǔn)引進(jìn)高端人才,大力推行“批次化考核”,充分發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性;通過(guò)員工持股計(jì)劃、TUP激勵(lì)、績(jī)效激勵(lì)等方式,讓奮斗者共享發(fā)展紅利。此外,集團(tuán)設(shè)立企業(yè)愛(ài)心基金,為困難員工提供愛(ài)心援助,提供雙胞胎生育獎(jiǎng)金、子女大學(xué)獎(jiǎng)金等福利政策,大大激發(fā)了員工的長(zhǎng)期奮斗熱情,為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
闊步向未來(lái)
作為中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),江西省政府重點(diǎn)扶持的千億級(jí)農(nóng)牧企業(yè),雙胞胎集團(tuán)積極發(fā)揮龍頭企業(yè)和專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織帶動(dòng)作用,通過(guò)統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一營(yíng)銷、技術(shù)共享、品牌共創(chuàng)等方式,與中小養(yǎng)豬場(chǎng)形成穩(wěn)定利益共同體。
2019年,雙胞胎集團(tuán)提出“公司+經(jīng)銷商+養(yǎng)戶”的“828”合伙養(yǎng)豬模式(即經(jīng)銷商出資80%,做飼料、動(dòng)保、物資的統(tǒng)一配送,做養(yǎng)豬管理,獲取80%的養(yǎng)豬利潤(rùn);養(yǎng)戶投資20%,獲取20%養(yǎng)豬利潤(rùn)和0.8元/斤的代養(yǎng)費(fèi)),帶動(dòng)合作農(nóng)戶、飼料經(jīng)銷商增收致富。目前,這種模式已在全國(guó)近20個(gè)省市累計(jì)合伙養(yǎng)戶1萬(wàn)多個(gè),累計(jì)合伙養(yǎng)豬規(guī)模超200萬(wàn)頭。
鮑洪星表示,目前,雙胞胎集團(tuán)在全國(guó)成立了養(yǎng)豬服務(wù)站75個(gè),2022年底要實(shí)現(xiàn)建站120個(gè),通過(guò)專業(yè)組織為農(nóng)戶統(tǒng)一做管理、做培訓(xùn)、做服務(wù)、做支撐。雙胞胎還推出產(chǎn)業(yè)鏈金融服務(wù),幫助解決農(nóng)戶融資難、融資貴、融資慢的問(wèn)題。下一步,雙胞胎集團(tuán)將進(jìn)一步發(fā)揮龍頭企業(yè)作用,實(shí)現(xiàn)原料、飼料、養(yǎng)豬、屠宰、生鮮食品全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)管理,讓養(yǎng)豬更簡(jiǎn)單,讓豬肉更安全。
“在專注做好豬料的同時(shí),企業(yè)還要履行好社會(huì)責(zé)任,為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化作出新的更大貢獻(xiàn)?!滨U洪星說(shuō)道。