鄭昌幸說,以吃得好吃得健康為目標,他和創(chuàng)始人雷文東經(jīng)過數(shù)年的配種實驗,成功培育出了理想中的新品種豬——雷香豬。在養(yǎng)殖方式上,開啟了動物福利的養(yǎng)殖5.0標準的養(yǎng)殖模式,采用了無抗生素的生物工程飼料及發(fā)酵床圈舍養(yǎng)殖方式,是以動物福利為理念的科學養(yǎng)殖方法。
喂養(yǎng)方式上,雷香豬是由內(nèi)蒙野豬、藏香豬和梅山黑豬經(jīng)過十多年雜交定型的新型品種豬,不需要吃糧食,百分百草飼喂養(yǎng)。除此,養(yǎng)豬過程中引入5G和區(qū)塊鏈技術,實現(xiàn)了溯源可追蹤,只要經(jīng)由認證,即可由雷香豬中國獨家代理商——中糧我買網(wǎng)兜底包銷。另外,雷香豬還是分布式集中養(yǎng)殖模式、即每個豬場養(yǎng)萬頭豬,這樣能有效降低風險。
鄭昌幸介紹,“東方之豬”工程的雷香豬生態(tài)黑豬已落地開工的項目有雷州200萬頭,吉林600萬頭,簽約的有云南文山和內(nèi)蒙巴彥淖爾各200萬頭,還有多地項目落地在積極推進中。
豬糧安天下,中國豬肉市場需求強勁,雷香豬項目飼草種植和生豬養(yǎng)殖都有很大市場,鄭昌幸建議在場學員,可考慮一起參與廣泛種植飼草,也可根據(jù)家鄉(xiāng)實情聯(lián)手養(yǎng)豬。