1月14日,從福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局得到消息,春節(jié)將至,為滿足全市居民豬肉消費(fèi)需求,福州多舉措加快恢復(fù)生豬產(chǎn)能,全方位保障春節(jié)豬肉市場(chǎng)供應(yīng)和肉品質(zhì)量安全。
在穩(wěn)定恢復(fù)生豬產(chǎn)能方面,農(nóng)業(yè)部門從政策、資金等方面幫助生豬養(yǎng)殖企業(yè)提振信心、增養(yǎng)補(bǔ)欄、擴(kuò)大產(chǎn)能,去年第四季度全市增加生豬存欄19萬頭。
為全力保障養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全和肉品穩(wěn)定供應(yīng),福州啟用生豬準(zhǔn)調(diào)證明管理制度,加大生豬產(chǎn)品(凍品)調(diào)入量,同時(shí)督促生豬屠宰企業(yè)按照“申請(qǐng)報(bào)備、資質(zhì)合格、備案車輛、規(guī)范運(yùn)行”的原則,嚴(yán)格落實(shí)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn)。
為做好非洲豬瘟防控,全市近期開展秋冬季大清洗、大消毒工作,共計(jì)發(fā)放消毒劑10噸,主要用于畜禽養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰、經(jīng)營(yíng)、診療、無害化處理等消毒工作。同時(shí),農(nóng)業(yè)部門重點(diǎn)抓好種豬場(chǎng)和規(guī)模豬場(chǎng)防疫監(jiān)管,加強(qiáng)洗消中心等生物安全隔離帶建設(shè)。
目前,全市已建成規(guī)模較大符合省級(jí)要求的洗消中心9家,9個(gè)屠宰場(chǎng)具備資格并開展非洲豬瘟自檢。
加大替代肉品供應(yīng)也是保障市場(chǎng)供應(yīng)的重要舉措。據(jù)統(tǒng)計(jì),去年全市家禽總存欄比上年度增加2.2%,在福清、閩清等地新增飼養(yǎng)蛋雞60萬只,增加雞蛋產(chǎn)量約1.2萬噸;在閩清發(fā)展湖羊生產(chǎn)5000只。