一提到鯪魚(yú)，大家第一時(shí)間會(huì)想到鯪魚(yú)罐頭，除了用于制作罐頭，鯪魚(yú)的另一個(gè)重要的銷路是用作桂花魚(yú)的餌料，近幾年桂花魚(yú)養(yǎng)殖量穩(wěn)中有增，對(duì)餌料的需求量巨大，這給鯪魚(yú)的養(yǎng)殖創(chuàng)造了良好的市場(chǎng)條件，使鯪魚(yú)養(yǎng)殖保持著穩(wěn)定的利潤(rùn)空間。穩(wěn)定的養(yǎng)殖市場(chǎng)，給苗種市場(chǎng)的發(fā)展也創(chuàng)造了良好的環(huán)境。

陽(yáng)春市潭水鎮(zhèn)素有鯪魚(yú)苗種孵化的傳統(tǒng)，擁有“鯪魚(yú)苗種之鄉(xiāng)”之稱，全鎮(zhèn)600多戶家庭從事鯪魚(yú)苗種孵化，雖然整個(gè)產(chǎn)業(yè)不算大，但是這一條小小的鯪魚(yú)卻撐起了潭水鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)。鯪魚(yú)苗種孵化技術(shù)門檻不高，幾乎全是家庭式生產(chǎn)，規(guī)模不大，一般3-5畝，平均每戶年產(chǎn)20-30億尾苗。據(jù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶介紹，每到出苗旺季，每天300多輛魚(yú)車進(jìn)出潭水鎮(zhèn)，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)巨大。

潭水鎮(zhèn)作為中國(guó)鯪魚(yú)苗種孵化最集中的地區(qū)之一，擁有得天獨(dú)厚的自然條件。其四周環(huán)山，山間有泉水涌出，水質(zhì)優(yōu)良，由于常年有活水流動(dòng)，水體溶氧高，減少了人工換水環(huán)節(jié)，大大降低了養(yǎng)殖成本。

然而目前鯪魚(yú)親魚(yú)的養(yǎng)殖模式較為粗放，主要體現(xiàn)在投喂方式上，大多還是用非親魚(yú)專用飼料進(jìn)行投喂，如鴨料，甚至米飯。親魚(yú)在懷卵期間對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求高，特別是對(duì)維生素、磷脂、氨基酸、脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分具有較高需求，而鴨料、米飯等餌料在營(yíng)養(yǎng)組成上與親魚(yú)專用飼料有本質(zhì)區(qū)別，無(wú)法滿足其性腺發(fā)育、卵黃發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。

針對(duì)鯪魚(yú)親魚(yú)專用飼料市場(chǎng)空缺情況，江門市新會(huì)區(qū)新健飼料有限公司（簡(jiǎn)稱新健飼料）適時(shí)推出了鯪魚(yú)親魚(yú)專用飼料。3月23日，由江門市新會(huì)區(qū)新健飼料有限公司主辦，漁仁堂生物科技（湛江）有限公司協(xié)辦的鯪魚(yú)親魚(yú)料推廣會(huì)在陽(yáng)春市潭水鎮(zhèn)順利召開(kāi)，吸引了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商共150余人參加。

推廣會(huì)上，新健飼料總經(jīng)理曾黨勝分析了新健鯪魚(yú)親魚(yú)專用飼料的優(yōu)勢(shì)，包括精準(zhǔn)的配方、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、以及嚴(yán)格的原料采購(gòu)和品質(zhì)把控。鯪魚(yú)親魚(yú)專用飼料營(yíng)養(yǎng)更加全面，能促進(jìn)親魚(yú)懷卵，達(dá)到多懷卵、懷好卵、產(chǎn)好卵的效果。

新健飼料技術(shù)顧問(wèn)陳慶祥詳細(xì)介紹了鯪魚(yú)孵化與繁殖技術(shù)要點(diǎn)：“鯪魚(yú)親魚(yú)在懷卵期間對(duì)溶氧要求較高，應(yīng)當(dāng)特別注意水中溶氧情況；其次，水質(zhì)管理非常關(guān)鍵，應(yīng)掌控浮游生物的組成和平衡，減少池塘溶氧損耗；另外，親魚(yú)在孵化期間對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求更高，鴨料等非親魚(yú)專用飼料的EPA和DHA等營(yíng)養(yǎng)成分含量較低，盡管能起到增肉、增脂的效果，但不能滿足親魚(yú)卵黃發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求，鯪魚(yú)親魚(yú)專用飼料恰好彌補(bǔ)這一不足，能控制親魚(yú)脂肪含量，增大親魚(yú)的產(chǎn)卵量，讓生產(chǎn)出的種苗免疫力更強(qiáng)，質(zhì)量更好。”