科研工作，永無止境。如今，針對(duì)黃喉擬水龜產(chǎn)卵量低的現(xiàn)狀，朱新平正率領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)致力于提高黃喉擬水龜繁殖力的遺傳育種研究。5月中旬，《海洋與漁業(yè)》記者對(duì)朱新平進(jìn)行了專訪。
培育新品種提高繁殖力
目前在種群繁育方面，正在進(jìn)行哪些研究?
朱新平：在水龜類中，黃喉擬水龜?shù)姆敝沉倨托辛校筒蔟數(shù)却笞谄贩N相比相距甚遠(yuǎn)。我們研究發(fā)現(xiàn)，在大規(guī)模(>1000只)的黃喉擬水龜養(yǎng)殖中，平均每只母龜一年的獲苗量只有3-4個(gè)左右。而黃喉擬水龜?shù)姆敝沉χ饕扇齻€(gè)因素控制：一是產(chǎn)卵量，二是受精率，三是孵化率。此前，我們主要是通過營養(yǎng)調(diào)控及雌雄搭配管理來增加產(chǎn)卵量和受精率，通過調(diào)控環(huán)境因子，如溫度、濕度和孵化介質(zhì)的控制管理來提高黃喉擬水龜?shù)姆趸蕪亩岣弋a(chǎn)苗量。
2013年開始，我們的研究方向更進(jìn)了一步。我們開展了高繁殖力黃喉擬水龜新品種培育研究工作，并申請(qǐng)了國家青年自然科學(xué)基金項(xiàng)目《黃喉擬水龜繁殖力相關(guān)SNPs標(biāo)記、篩選、驗(yàn)證與初步應(yīng)用研究》。這項(xiàng)研究主要是在大的黃喉擬水龜?shù)酿B(yǎng)殖群體中，利用與繁殖力相關(guān)的分子標(biāo)記，篩選出產(chǎn)卵量高的黃喉擬水龜個(gè)體作為繁育群體用來培育下一代，并對(duì)子一代進(jìn)行驗(yàn)證，最終希望通過這些篩選和驗(yàn)證研究選育出高產(chǎn)的黃喉擬水龜新品種。
這個(gè)項(xiàng)目具體工作方式是怎樣的?難點(diǎn)在哪里?目前已經(jīng)取得了哪些階段性的成果?
朱新平：我們?cè)?013年選用了200多只6齡(2006年孵化出來，同池養(yǎng)大)純種越南種黃喉擬水龜作為研究群體，其中雌雄的配比是2.5∶1，這些龜都是在自然溫度下正常養(yǎng)殖生長的。
研究群體選擇好后，我們需要通過對(duì)這個(gè)繁育群體繁殖情況進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì)。由于實(shí)驗(yàn)個(gè)體較多，難以辨認(rèn)哪一窩卵是由哪一只母龜所產(chǎn)，只能將卵收集，記錄，然后人工孵化出稚龜。我們開發(fā)了黃喉擬水龜親子鑒定技術(shù)，通過收集稚龜?shù)腄NA樣本與所有親龜?shù)腄NA比較，我們就可以知道每一個(gè)母龜當(dāng)年所產(chǎn)的卵及所得的苗量。從而可以篩選出產(chǎn)卵量高、得苗量多的母龜個(gè)體。為了使數(shù)據(jù)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，我們從2013年到2015年，連續(xù)收集了三年的數(shù)據(jù)，經(jīng)過研究分析發(fā)現(xiàn)，母龜出苗量呈橄欖型分布，出苗量在3~5只的母龜個(gè)體數(shù)最多，占了80%或以上，得苗6個(gè)以上的母龜個(gè)體數(shù)只占5%-10%，得苗率在1~2個(gè)的占10%左右。
高產(chǎn)母本確定之后，我們需要對(duì)其子一代進(jìn)行觀察研究，了解它們的下一代是否會(huì)繼承母一代的基因優(yōu)勢(shì)，如果也能像其母本一樣產(chǎn)蛋量高，就能培育出高產(chǎn)的黃喉擬水龜品種。但是因?yàn)樵谧匀簧L情況下，黃喉擬水龜?shù)男韵俪墒熘芷陂L，最少需要5年時(shí)間，因此這種品種選育方式將會(huì)是一個(gè)漫長的過程。
除了上述的縱向研究，我們也在進(jìn)行全基因組比對(duì)的橫向研究，通過對(duì)高產(chǎn)龜和低產(chǎn)龜進(jìn)行全基因組比對(duì)，找出兩者的不同點(diǎn)，篩選出與產(chǎn)蛋量相關(guān)的分子標(biāo)記，以這個(gè)分子標(biāo)記在其他繁殖群體中驗(yàn)證，如果可行，就可以在所有繁殖群體中選出高產(chǎn)母本。相對(duì)來說，這種方式可能會(huì)縮短研究的時(shí)間，但要突破技術(shù)瓶頸，難度非常大。
提高黃喉擬水龜種群繁殖能力，對(duì)社會(huì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展來說有什么效益?
朱新平：對(duì)養(yǎng)殖戶而言，最直接的作用是黃喉擬水龜?shù)姆敝陈矢吡?，養(yǎng)殖親龜?shù)某杀窘档土?。同樣的情況下，產(chǎn)能增大了，而成本降低了，經(jīng)濟(jì)效益就高了。
從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度考慮，黃喉擬水龜屬于低產(chǎn)動(dòng)物，物以稀為貴，要想實(shí)現(xiàn)黃喉擬水龜?shù)漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展，就必須提高龜?shù)姆敝陈?，選育出產(chǎn)卵量高、得苗率高、苗質(zhì)量好的新品種，才能有效擴(kuò)大種群數(shù)量規(guī)模。只有規(guī)模上去了，黃喉擬水龜?shù)膬r(jià)格才能降下來，實(shí)現(xiàn)從保種育苗階段到商品流通階段的跨越，才能最終走向終端市場(chǎng)，形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展。此外，從保種選育角度看，黃喉擬水龜還處于種群擴(kuò)展階段，數(shù)量還較少，提高繁育數(shù)量和質(zhì)量，有助于資源的保護(hù)。
放生雜交龜將破壞種質(zhì)資源
市場(chǎng)上除了純種黃喉擬水龜外，現(xiàn)在也有部分雜交龜出現(xiàn)，您怎么看雜交現(xiàn)象?
朱新平：目前黃喉擬水龜與金錢龜、安南龜、草龜?shù)鹊碾s交品種都有出現(xiàn)。進(jìn)行雜交的原因主要有兩個(gè)，一是除食用、藥用外，黃喉擬水龜還具有較高的觀賞作用，雜交可以產(chǎn)生新品種，在外觀上具有新鮮感、奇特性，能夠吸引更多顧客群體;二是通過雜交，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，獲得生長快、抗病強(qiáng)、可以在魚塘大量養(yǎng)殖的新品種，提高經(jīng)濟(jì)效益。
對(duì)雜交應(yīng)該一分為二的看待，一方面雜交可能是物種進(jìn)化的方式之一，在人工可控制的情況下也未嘗不可;另一方面，如果大量搞雜交，并將雜交品種放回自然界，很可能擾亂物種基因秩序，造成種質(zhì)資源混亂。
為加快生長速度，部分養(yǎng)殖戶采取溫室養(yǎng)殖不冬眠方式，您怎么看?
朱新平：我了解到比較普遍的做法是，第一年的龜苗放在溫室，第二年拿出來在外面養(yǎng)殖，這樣可以降低幼苗損耗率，全程溫室養(yǎng)殖的可能更多的是做商品龜售賣。
母龜性成熟要同時(shí)滿足規(guī)格、年齡兩個(gè)條件，年齡到了，個(gè)體不夠大，成熟不了，個(gè)體大小夠了，年齡沒到，也不會(huì)性成熟。如果溫度高，營養(yǎng)好，龜會(huì)縮短性成熟年齡。但從常識(shí)角度看，變溫更符合它的生物習(xí)性，繁殖用的龜還是在自然溫度下養(yǎng)殖為好。研究表明，產(chǎn)卵早晚是跟產(chǎn)前數(shù)個(gè)月的積溫有關(guān)，較高的溫度可以將產(chǎn)卵時(shí)間提早，但產(chǎn)卵量是否有變化，還不太清楚。
擴(kuò)大種群規(guī)模促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
黃喉擬水龜具有哪些方面的藥用價(jià)值?
朱新平：就我們研究而言，各種龜?shù)臓I養(yǎng)成分相差不大，對(duì)提高免疫力方面確實(shí)有作用，因此將龜加工制成保健品是沒問題的。至于一些人說的抗癌效果，目前還沒有科學(xué)的實(shí)驗(yàn)證明，還需要做進(jìn)一步的研究。
這兩年黃喉擬水龜價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)，您怎么看待該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?
朱新平：中國有悠久的龜文化，龜既能觀賞，也能食用；既能加工成營養(yǎng)品、保健品，也能入藥;此外龜殼作為特殊材料還能進(jìn)行雕刻、繪畫等將其制作為工藝品。龜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應(yīng)該是擴(kuò)大種群規(guī)模，向下延伸發(fā)展下游產(chǎn)業(yè)鏈，打通終端消費(fèi)市場(chǎng)。
目前黃喉擬水龜還處于種群擴(kuò)充的初中級(jí)階段，加上不斷地有資本進(jìn)入，從而推高了價(jià)格，出現(xiàn)了價(jià)格偏離價(jià)值的現(xiàn)象。價(jià)格理性回歸離不開種群規(guī)模的擴(kuò)大。作為科研人員，我們希望通過科學(xué)研究提高黃喉擬水龜?shù)姆N群數(shù)量，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
