安琪酵母是眾所周知的酵母行業(yè)大佬,說(shuō)起安琪,都知道“安琪的產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬”。而產(chǎn)品質(zhì)量的保障很大功勞來(lái)自于產(chǎn)品的“檢測(cè)”,那么安琪的檢測(cè)到底有多牛,據(jù)說(shuō)很多安琪的客戶都委托安琪來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品檢測(cè)或鑒別,下面小編來(lái)為你一一解密吧。
CNAS國(guó)家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室:安琪的檢測(cè)中心通過(guò)了“中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)”評(píng)定,成為行業(yè)內(nèi)唯一的CNAS國(guó)家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室。這也說(shuō)明安琪公司的檢測(cè)中心具備按有關(guān)國(guó)際認(rèn)可準(zhǔn)則開(kāi)展檢測(cè)服務(wù)的技術(shù)能力,中心出具開(kāi)展相應(yīng)檢測(cè)項(xiàng)目、出具檢測(cè)報(bào)告具有國(guó)際權(quán)威性。
4000平方米:安琪專業(yè)的檢測(cè)平臺(tái)總面積超過(guò)4000平方米。這個(gè)數(shù)據(jù)是前些年的,實(shí)際應(yīng)該比這要大。要是對(duì)4000平米沒(méi)概念,小編帶你想像一下,一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)11人足球場(chǎng)的面積是7140平方米,大半個(gè)足球場(chǎng)都是密密麻麻的高精密檢測(cè)儀器,相信我,這里絕對(duì)是一個(gè)砸錢的地方。
檢測(cè)儀器:這個(gè)有點(diǎn)多,也有點(diǎn)高大上。大概列舉一下:氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、氣相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)、原子熒光光度計(jì)、熒光光度計(jì)、高效液相色譜儀、氨基酸分析儀、SJA活力計(jì)、微波消解儀等,粗略統(tǒng)計(jì)單是宜昌總部就有80多臺(tái)高精檢測(cè)儀器及前處理設(shè)備(注意不含研發(fā)設(shè)備喲)。業(yè)內(nèi)的人都知道,這些儀器隨便加一加,都是上千萬(wàn)的資產(chǎn)。什么產(chǎn)品理化指標(biāo)、微生物、微量元素等等檢驗(yàn)都不在話下。
體系保障:已知的安琪保障體系至少包括ISO9001、ISO22000、ISO14001、KOSHER、HALAL、BCR全球食品安全、Sedex道德審核、GMP+、歐盟有機(jī)等認(rèn)證體系,像HACCP、GMP等認(rèn)證就更不用說(shuō)了,光過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)就達(dá)280個(gè)。總之,安琪的每一件產(chǎn)品生產(chǎn)全程可追溯,經(jīng)得起全球市場(chǎng)的檢驗(yàn),暢銷海內(nèi)外自是不必說(shuō)了。
其他平臺(tái)和成果:安琪有個(gè)生物發(fā)酵酶解中試平臺(tái),據(jù)說(shuō)花了4000萬(wàn)有余,另外安琪還有湖北省酵母工程技術(shù)研究中心、國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心,博士后科研工作站等平臺(tái),像發(fā)酵技術(shù)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)健康、釀造及生物能源等各類型研究所就更多了。小編還偷偷的告訴你,安琪還有一個(gè)重磅級(jí)的菌種室,據(jù)說(shuō)藏了1000多株各種菌種,現(xiàn)在安琪暢銷的抗腹瀉酵母、富硒酵母、富鋅酵母、反芻酵母等產(chǎn)品的菌種都來(lái)自這個(gè)地方,不能多說(shuō)了。當(dāng)然成果也是杠杠的,粗略估計(jì),安琪累計(jì)獲得省部級(jí)科研項(xiàng)目有17項(xiàng),國(guó)家級(jí)省部級(jí)科研成果獎(jiǎng)勵(lì)22項(xiàng),發(fā)明專利授權(quán)131項(xiàng),承擔(dān)國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目13項(xiàng),主持和參與制定國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)32項(xiàng),這里面就包括飼用高活性干酵母(釀酒酵母)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及酵母硒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
小編畢竟是一根熱愛(ài)安琪的粉,太涉密的也不能說(shuō)太多,但放眼望去,就檢測(cè)平臺(tái)的這幾個(gè)方面就已經(jīng)在業(yè)內(nèi)很牛了,很多同行恐怕也只能是望其項(xiàng)背。說(shuō)這么多,小編就想告訴你,安琪的產(chǎn)品好是有原因的,安琪的檢測(cè)和鑒別牛也是有原因的,歡迎你一如既往的支持安琪,我們也將一如既往的為你創(chuàng)造更多價(jià)值。