養(yǎng)殖行業(yè)的不確定性本來(lái)就讓業(yè)者承擔(dān)了很多風(fēng)險(xiǎn)，但有些人卻利用這種不確定性來(lái)發(fā)橫財(cái)。水產(chǎn)行業(yè)的落后性也體現(xiàn)無(wú)遺，業(yè)者都還不需要花心思去追求產(chǎn)品創(chuàng)新，單單一個(gè)良心產(chǎn)品就足以打動(dòng)大家，想想也是有點(diǎn)悲傷。

　　3月初去江蘇跑了一趟市場(chǎng)，往泰州海大生物飼料有限公司時(shí)恰逢公司在開(kāi)針對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的動(dòng)保產(chǎn)品推銷(xiāo)會(huì)。會(huì)議中有一個(gè)流程安排很有意思，工作人員現(xiàn)場(chǎng)用很實(shí)用的方法對(duì)從市面上搜集到的同類(lèi)產(chǎn)品（已撕掉外包裝）與海大動(dòng)保產(chǎn)品做對(duì)比試驗(yàn)，告訴經(jīng)銷(xiāo)商怎么在日常中用簡(jiǎn)單的操作就可以有效甄別產(chǎn)品，比如用淀粉鑒定聚維酮碘產(chǎn)品。這類(lèi)科普性的知識(shí)推廣，底下的經(jīng)銷(xiāo)商也看得津津有味，畢竟現(xiàn)在的產(chǎn)品單純靠外觀已難判斷真?zhèn)危裰皹I(yè)內(nèi)傳言可以通過(guò)液體粘稠度或色澤來(lái)判斷，但實(shí)際上添加粘稠劑或色素同樣能達(dá)到正常產(chǎn)品的物理標(biāo)準(zhǔn)。

　　后來(lái)離開(kāi)江蘇去了北京，偶遇廣東海大集團(tuán)海大學(xué)院副院長(zhǎng)丁振紅（我一直尊稱(chēng)其為“丁教授”），閑聊時(shí)談到海大動(dòng)保產(chǎn)品為什么在2015年發(fā)展迅猛，往常全年下來(lái)銷(xiāo)售額也才破億元，去年則半年時(shí)間就超過(guò)1億元。丁教授的回答令我很意外，他說(shuō)：“我們現(xiàn)在就單單靠做良心產(chǎn)品，市場(chǎng)認(rèn)可度就已經(jīng)超越了可能行業(yè)90%以上的產(chǎn)品，還談不上技術(shù)創(chuàng)新。”何謂良心產(chǎn)品，僅僅是滿足這個(gè)產(chǎn)品應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)，不摻假。這本身是生產(chǎn)廠商應(yīng)盡的義務(wù)，但行業(yè)已然極為缺失。

　　由于水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)看天吃飯的特殊性，動(dòng)保產(chǎn)品在養(yǎng)殖過(guò)程中的效果體現(xiàn)受天氣、水溫、氣溫、光照、池塘理化環(huán)境、養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的健康狀況、養(yǎng)殖模式、人員技術(shù)管理水平等等諸多因素影響，所以動(dòng)保產(chǎn)品效果的好壞有時(shí)候難以直觀反映出來(lái)，往往充當(dāng)“安慰劑”，給了趨之若鶩的投機(jī)者以發(fā)揮的空間。而且從業(yè)人員素質(zhì)偏低，缺乏對(duì)產(chǎn)品的甄別技能，部分廠家也抱著不醫(yī)死魚(yú)的態(tài)度去產(chǎn)銷(xiāo)產(chǎn)品，至于有效成分是多少則不做考量。

　　寫(xiě)到這，想起蝦苗行業(yè)有一個(gè)現(xiàn)象：有些蝦苗場(chǎng)剛做的第一年，苗的質(zhì)量會(huì)非常好，但第二年開(kāi)始苗的質(zhì)量就走下坡路。同樣的老板、同樣的技術(shù)、同樣的場(chǎng)地，為什么苗種性狀表現(xiàn)前后差距大？其實(shí)原因很簡(jiǎn)單，頭一年蝦苗在市場(chǎng)上贏得口碑后，第二年要苗的訂單蜂擁而至，苗場(chǎng)老板就面臨誘惑和抉擇，一方面苗場(chǎng)規(guī)模有限，按之前的方式產(chǎn)不出這么多苗，另一方面又不想“到嘴的鴨子都飛了”。而滿足訂單需求，苗場(chǎng)要么高密度育苗，過(guò)程中投放抗生素；要么就從外面調(diào)苗。反正現(xiàn)在養(yǎng)蝦就相當(dāng)于“黑洞”，養(yǎng)不成功不一定會(huì)怪到種苗。所以，又有幾人能頂?shù)米≌T惑？

  　——有時(shí)候面對(duì)這樣的案例，也覺(jué)得無(wú)奈，養(yǎng)殖行業(yè)的不確定性本來(lái)就讓業(yè)者承擔(dān)了很多風(fēng)險(xiǎn)，但有些人卻利用這種不確定性來(lái)發(fā)橫財(cái)。水產(chǎn)行業(yè)的落后性也體現(xiàn)無(wú)遺，業(yè)者都還不需要花心思去追求產(chǎn)品創(chuàng)新，單單一個(gè)良心產(chǎn)品就足以打動(dòng)大家，想想也是有點(diǎn)悲傷。