摘要：近年來，隨著社會經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，很大程度上推進(jìn)了養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展，并且加大了市場需求量。但是在養(yǎng)殖過程中，部分地區(qū)缺乏現(xiàn)代化養(yǎng)殖的思想意識，進(jìn)而忽略了雞病的防治，導(dǎo)致雞養(yǎng)殖成活率逐漸降低。當(dāng)前，中草藥免疫增強(qiáng)劑作為雞病防治的重要藥物，在降低疾病發(fā)生頻率，提高養(yǎng)殖成活率等方面發(fā)揮著重要作用。本文就中草藥免疫增強(qiáng)劑在雞病防治中的作用進(jìn)行探究和分析。

    隨著集約化飼養(yǎng)程度的不斷提高，由于內(nèi)外各種因素導(dǎo)致的雞疫病發(fā)生頻率不斷升高，很大程度上加劇了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失?，F(xiàn)如今，在各類動物疾病頻發(fā)的背景下，中草藥免疫增強(qiáng)劑的應(yīng)用范圍被不斷擴(kuò)大。中草藥免疫增強(qiáng)劑是一種能夠增強(qiáng)動物機(jī)體抗病能力和免疫能力的天然中草藥，并且完全符合當(dāng)前食品安全生產(chǎn)方面的要求。

    1  中草藥免疫增強(qiáng)劑的作用機(jī)理

    所謂免疫增強(qiáng)劑，指的是通過非特異性的途徑來提高機(jī)體對抗原特異性反應(yīng)的一類物質(zhì)，并能夠最大限度地提高動物機(jī)體的免疫能力，同時對免疫能力下降的問題起到很好的緩解作用。國內(nèi)研究發(fā)現(xiàn)，中草藥免疫增強(qiáng)劑極其符合現(xiàn)代中獸醫(yī)中藥理論與中醫(yī)中藥理論，是一種新型而且無副作用的免疫增強(qiáng)劑。中草藥免疫增強(qiáng)劑采用的中草藥天然、無毒、效果明顯，具有無刺激、抗病菌病毒等特點。另外，中草藥免疫增強(qiáng)劑的作用原理是其藥物中包含復(fù)雜的有效成分，在機(jī)體的免疫功能方面具有較好的生物調(diào)節(jié)能力，進(jìn)而幫助受體機(jī)體恢復(fù)至正常狀態(tài)。從而在雞病防治中，有效提高雞的免疫能力，增強(qiáng)雞群免疫細(xì)胞的活性，實現(xiàn)抗體的生成及提高。

    2  中草藥免疫增強(qiáng)劑在雞病防治中的作用

    （1）促進(jìn)雞免疫器官發(fā)育的提升。部分研究表明，選取苦參、黃芪、白術(shù)等中草藥制成的免疫增強(qiáng)劑可以刺激雞體內(nèi)免疫系統(tǒng)的發(fā)育。同時，將研制的中草藥添加至雛雞飼料當(dāng)中，在一定程度上有助于雛雞免疫器官的增強(qiáng)和生長發(fā)育。另外，在屠宰飼喂中草藥的雞群并將其免疫系統(tǒng)取出時，與無中草藥喂養(yǎng)史的同日齡雞進(jìn)行比較發(fā)現(xiàn)，免疫系統(tǒng)的重量和體積明顯增加。

    （2）提高細(xì)胞介導(dǎo)的免疫能力。細(xì)胞介導(dǎo)免疫，通常情況下是指經(jīng)過T淋巴細(xì)胞中所釋放的淋巴因子和細(xì)胞毒等來加強(qiáng)免疫功能。當(dāng)前部分國內(nèi)學(xué)者在運(yùn)用淫羊藿和何首烏等中草藥過程中發(fā)現(xiàn)了增強(qiáng)T細(xì)胞免疫活性的有效物質(zhì)，并且通過對雛雞進(jìn)行試驗之后得到證實。進(jìn)而說明該類中草藥對T細(xì)胞的免疫介導(dǎo)功能能夠起到較大的促進(jìn)作用。

    （3）促進(jìn)雞白細(xì)胞、單核巨噬細(xì)胞的生長發(fā)育。雞體內(nèi)的白細(xì)胞與單核巨噬細(xì)胞是雞進(jìn)行免疫預(yù)防的主動應(yīng)答細(xì)胞。部分試驗數(shù)據(jù)表明，中草藥免疫增強(qiáng)劑可以提高雞白細(xì)胞及單核巨噬細(xì)胞等兩類細(xì)胞抗原的數(shù)量和能力，進(jìn)而促進(jìn)機(jī)體抗原功能的提高。

    （4）加強(qiáng)體液的免疫能力。所謂體液免疫實際上是通過B淋巴細(xì)胞中分抗原體介導(dǎo)而發(fā)揮一定的作用，同時也是指B淋巴細(xì)胞在相遇抗原時有效合成免疫球蛋白，并且該免疫球蛋白擴(kuò)散至體液中發(fā)揮免疫作用。另外，部分國內(nèi)學(xué)者通過使用蒼芪散等中藥免疫增強(qiáng)劑喂養(yǎng)雛雞，試驗證明，該類雛雞的新城疫抗體作用顯著高于沒有使用中草藥喂養(yǎng)的雛雞。

    3  中草藥免疫增強(qiáng)劑的應(yīng)用案例

    近年來，由于中草藥具備天然、無毒、效果持久等優(yōu)點，在養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中越來越受到關(guān)注和重視，并且隨著該產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，越來越多的養(yǎng)殖戶對中草藥免疫增強(qiáng)劑的運(yùn)用更為廣泛。

    （1）防治雞新城疫病。在養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)中，雞新城疫病是最為嚴(yán)重的疾病之一，同時該病具有發(fā)展進(jìn)程快、致病作用強(qiáng)、傳染范圍廣、死亡率高等特征。在雞病防治過程中，多數(shù)人會采用西藥來預(yù)防，但預(yù)防效果不理想。針對這一情況，有些學(xué)者使用了巴豆、罌粟殼、雄黃和鴉膽子等中草藥，治愈率明顯升高。

    （2）防治傳染性喉氣管炎與支氣管炎。在傳染性喉氣管炎、支氣管炎的防治中，中草藥免疫增強(qiáng)劑也取得了不錯的效果?？淀俚仁褂昧它S芪這一中藥并添加至雛雞飼料中，經(jīng)試用之后有效降低了雛雞傳染性支氣管炎。孫克年等使用清咽利隔散等中藥有效治愈了傳染性喉氣管炎疫病。以上研究說明，中草藥免疫增強(qiáng)劑有助于雞群免疫力的提高。

    （3）防治雞傳染性法式囊病。以往雞傳染性法氏囊病的防治措施中，多為采用預(yù)防接種這一方式進(jìn)行預(yù)防，但是如果雞群受到感染，則會加大養(yǎng)殖戶對其預(yù)防的難度。還有一些養(yǎng)殖戶通過注射雞傳染性法式囊病高危血清注射液進(jìn)行防治，且有一定的治愈效果，但是由于價格較高，購置過程長，無法應(yīng)對突發(fā)狀況。因此，一些國內(nèi)學(xué)者使用板藍(lán)根等中草藥防治雞傳染性法式囊病，取得了很好的效果。將板藍(lán)根添加在雞飼料中進(jìn)行飼喂，一段時間后不僅降低了雞群對雞傳染性法式囊病的感染程度，還有效減緩了疾病的傳播速度，進(jìn)而為采取隔離措施爭取了時間。并且對雞數(shù)量的損失降到最小，有效保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

    總的來說，在雞病防治過程中，養(yǎng)殖戶需要嚴(yán)格重視疾病的預(yù)防工作，緊密結(jié)合畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)代化的發(fā)展方向，學(xué)會合理運(yùn)用中草藥免疫增強(qiáng)劑，使其優(yōu)良作用得到有效發(fā)揮。根據(jù)以上的作用研究，進(jìn)一步證實了中草藥免疫增強(qiáng)劑對雞群的機(jī)體免疫力起到至關(guān)重要的作用，并且在降低疾病的發(fā)生率及提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益等方面發(fā)揮重要作用。因此，在雞病的防治過程當(dāng)中，應(yīng)該有效開展中草藥的應(yīng)用研究，擴(kuò)大對中草藥的使用范圍，同時學(xué)會根據(jù)具體情況及時、正確地運(yùn)用中草藥制劑，從而促使中草藥免疫增強(qiáng)劑的進(jìn)一步發(fā)展，發(fā)揮出其更大的價值和作用，以及在雞病防治工作中達(dá)到更為安全、高效的防治效果。

    （四川省長寧縣畜牧局  陳星昊；四川省米易縣農(nóng)牧局  雷正洲；四川省營山縣畜牧食品局  蔣立鋒）