豬價行情波動，養(yǎng)豬變革時代已經(jīng)到來。降低生產(chǎn)成本，提高豬場盈利能力成了養(yǎng)豬人關(guān)注的焦點，而反觀低迷行情下盈利豬場都存在一個共同且不爭的特點：PSY水平高于23。提高母豬年生產(chǎn)力水平，已明確為實現(xiàn)豬場盈利最近的路徑。目前，國外優(yōu)秀的PSY水平為30頭以上，一般水平為25頭以上，而我國平均PSY水平不到18頭。

    母豬年生產(chǎn)力（productivity per sow per year，PSY）是指每頭母豬一年能提供斷奶仔豬的頭數(shù)。PSY是衡量母豬繁殖成績的重要指標(biāo)，同時也是衡量豬場經(jīng)濟效益的關(guān)鍵指標(biāo)。

    如果PSY加1，即每頭母豬每年多提供1頭斷奶仔豬，那么我們只需要做到每胎多生0.5頭或每胎少死亡0.5頭，這是很容易做到的。對于一個1000頭規(guī)模的豬場則意味著每年多斷奶1000頭仔豬，可以少飼養(yǎng)50頭母豬（以每頭母豬每胎產(chǎn)10頭活仔豬計算），那么每頭母豬每年的飼養(yǎng)成本約4000元，共節(jié)省50×4000=200000元。以每頭斷奶仔豬300元計算，1000頭仔豬可盈利300×1000=300000。那么對于1000頭規(guī)模的豬場而言，PSY提高1可以帶來的直接經(jīng)濟利益就有50萬元。

    如何有效提高豬場PSY就成了當(dāng)下各個豬場所關(guān)心的問題。筆者認(rèn)為，有效提高豬場PSY主要看以下生產(chǎn)指標(biāo)：母豬年產(chǎn)胎次、母豬窩產(chǎn)活仔數(shù)及分娩舍仔豬成活率。下面我們就來逐一分析。

    1  母豬年產(chǎn)胎次

    一般來說，1頭母豬以妊娠114天、哺乳21天、斷奶至再發(fā)情7天計算，正常母豬年產(chǎn)胎次為365÷142（114+21+7）=2.57胎，而返情1次的影響為365÷163（142+21）=2.24胎，那么以 85%的分娩率計算，平均年產(chǎn)胎次為2.57×85%+2.24×15%=2.52胎。對于一個1000頭規(guī)模的豬場來說，正常損失為（2.57-2.52）胎×1000頭×10頭/窩=500頭仔豬，以仔豬落地成本200元/頭計算，年損失為200×500=100000元。

    由于母豬妊娠期114天是無法改變的，所以影響年產(chǎn)胎次的主要因素為哺乳期及非生產(chǎn)天數(shù)的長短。哺乳期的長短受斷奶天數(shù)影響，目前主要有21日齡斷奶和28日齡斷奶兩種飼養(yǎng)模式，對于現(xiàn)代化大型豬場來說，通過環(huán)境的改善和科學(xué)的飼養(yǎng)管理，仔豬21日齡斷奶是完全可以做到的。所以非生產(chǎn)天數(shù)的長短成為了決定年產(chǎn)胎次的主要因素。一頭母豬一年之中既沒有妊娠也沒有哺乳的天數(shù)稱為非生產(chǎn)天數(shù)（Nonproductive Days，NPD）。造成非生產(chǎn)天數(shù)長的原因主要有兩點：斷奶至發(fā)情間隔長和返情空懷豬多。斷奶至發(fā)情間隔的影響因素主要有營養(yǎng)、環(huán)境和發(fā)情鑒定等，返情空懷豬多的原因主要是發(fā)情鑒定不準(zhǔn)確、配種操作不規(guī)范和妊娠鑒定不及時等。

    2  母豬窩產(chǎn)活仔數(shù)

    影響母豬平均窩產(chǎn)活仔數(shù)的因素較多，主要包括遺傳、營養(yǎng)、配種管理和疫病。遺傳指的是相同品系和不同品系間的差異，如美系和丹系的產(chǎn)活仔數(shù)就存在差異，美系和美系間因選育效果不同也存在一定差異。營養(yǎng)主要指的是母豬不同階段的料量營養(yǎng)設(shè)定。配種管理包括公豬管理、精液管理、發(fā)情鑒定、配種技術(shù)和胚胎的三個死亡高峰期管理等。疫病主要指細(xì)小病毒和藍耳病病毒感染。

    提高產(chǎn)活仔數(shù)是提高母豬年生產(chǎn)力的基礎(chǔ)。在品種和最優(yōu)胎次結(jié)構(gòu)的前提下，首先需要做好的是配種環(huán)節(jié)，從精液的稀釋、分裝、檢查、運輸，到發(fā)情鑒定、適時配種都需要工作人員認(rèn)真完成，既需要操作熟練，更需要具有強烈的責(zé)任心。其次，要細(xì)化配種后的母豬管理，減少胚胎死亡，保持良好的飼養(yǎng)環(huán)境。

    3  分娩舍仔豬成活率

    提高哺乳仔豬成活率是提高母豬生產(chǎn)力的重心。母豬生的多，但能否養(yǎng)好帶活，直接決定其能提供多少斷奶仔豬。應(yīng)加強產(chǎn)房員工的培訓(xùn)與選擇，經(jīng)過統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，哺乳期仔豬死亡率超過80%的根本原因是飼養(yǎng)人員管理不當(dāng)造成的。應(yīng)增加夜間護理，減少壓死、凍死、餓死和難產(chǎn)死等死亡幾率。產(chǎn)房應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行全進全出制度，降低疫病發(fā)生率，及時護理病弱仔豬，仔豬健康管理需考慮仔豬生病時給母豬防疫。加強初生仔豬和弱仔的護理，及時讓仔豬吃上初乳，做好仔豬的寄養(yǎng)工作。從5日齡開始及時給仔豬補料教槽，做好三針保健。加強溫度管理，滿足母豬和仔豬不同的溫度需求。

    產(chǎn)出=（遺傳+環(huán)境+營養(yǎng)）x管理，效益不是從豬嘴里省出來的，健康不是用藥喂出來的，只有切實改變觀念，做好管理工作，才能有效提高豬場效益。要提高母豬的年生產(chǎn)力，提高PSY，就要選擇優(yōu)良的種豬，減少生產(chǎn)和非生產(chǎn)天數(shù)以加快母豬周轉(zhuǎn)，優(yōu)化胎次結(jié)構(gòu)以保持高效豬群，通過管理手段提高產(chǎn)活仔數(shù)和仔豬成活率，以及做好豬群的健康管理、防控流行疫病的發(fā)生和傳播。做好以上幾點，PSY大于25是完全可以實現(xiàn)的。

    （天津農(nóng)墾渤海農(nóng)業(yè)集團有限公司  徐寶梁）