11月24日至29日，丹麥食品和農(nóng)業(yè)部部長率領丹麥食品農(nóng)業(yè)企業(yè)代表團對北京和上海進行了為期六天的訪問，以加深中丹兩國雙邊貿(mào)易關系。

　　丹麥是世界第三大豬肉出口國。據(jù)丹麥駐華使館介紹，丹麥作為一個擁有500萬人口的小國，每年供給國際市場的生豬總量卻超過3000萬頭，丹麥的豬肉生產(chǎn)行業(yè)實行了一系列肉制品加工的質量保證措施，致力于達到世界上最高的衛(wèi)生標準。有今天的成績他們也付出了巨大努力，歷經(jīng)幾代人知識和經(jīng)驗的累積，才取得了全世界對其安全優(yōu)質豬肉的高度認可。丹麥食品行業(yè)的成就不僅僅局限于豬肉，其同樣大量出口牛肉、家禽、奶制品、貂皮、方便食品、糖果、生態(tài)食品和蔬菜至世界各地。

　　此次訪華，丹麥農(nóng)業(yè)和食品委員會市場開發(fā)部總監(jiān)Mette Gammicchia表示：“盡管中國和丹麥之間存在著顯著的飲食文化差異，但是我們每餐使用的原材料卻是相似的。我相信在不久的未來，中國消費者可以購買到更多源自丹麥的食品?！?Mette Gammicchia認為執(zhí)行高度安全標準的丹麥食品非常契合中國市場的需求。

　　Mette Gammicchia還介紹：“通過本次訪問活動，丹麥食品農(nóng)業(yè)企業(yè)可以加強與中國公司及中國相關政府部門的聯(lián)系。除了部長的正式訪問活動，我們還將組織一系列研討會等活動，現(xiàn)任丹麥農(nóng)業(yè)和食品委員會CEO(前任丹麥國防部部長)也將步入廚房，與名廚Kenny Fu合作利用丹麥的優(yōu)質食材，烹飪中國的經(jīng)典菜肴。”（文章來源：中國經(jīng)濟網(wǎng) 中國畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才網(wǎng)編輯整理）